Hoy se ha presentado en O Grove el libro de la XII Edición del Foro de los Recursos Marinos, tal y como se anunció la semana pasada.

misPeces.com pone a vuestra disposición gracias a un acuerdo de colaboración con la organización de ForoACUI, éste en formato digital.

 Descargue aquí el XII Libro

En la actualidad se trata de una de las mayores bibliotecas digitales de encuentros acuicolas del sector. Aquí se presentan el resto de ediciones.

(Las imágenes enlazan con la versión pdf del libro)

El Foro se ha convertido desde hace ya algunos años en un evento de referencia dentro del sector pesquero y acuícola, con una creciente participación internacional, sobretodo de Latinoamérica. Prueba del éxito de anteriores ediciones son los libros que se publican coincidiendo con la celebración del evento.

La XII Edición del Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas, en O Grove, sirvió para que se presentara el libro de la II edición del Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y de la Acuicultura, FIRMA 2008, celebrado en Venezuela.

Ahora es posible acceder a la edición digital clicando en la portada del libro, o en este enlace.

Hemos ampliado las publicaciones del Foro. Ahora están accesibles desde la edición III a la XI, gracias a un acuerdo de colaboración entre los organizadores del evento anual y misPeces.com.

*** En la imagen, César Lodeiros (Univ. de Oriente – Venezuela) presentando el libro de FIRMA 2008 el pasado viernes en O Grove. Foto - misPeces.com

Los investigadores, Marcelino Herrera e Ismael Hachero, del IFAPA Aguas del Pino han desarrollado una guía práctica para la reproducción y cría de la acedía (Dicologoglossa cuneata).

En sus 12 páginas, la guía explica las técncias necesarias para llevar a cabo la cría en cautividad de la especie, a través de una breve introducción de su hábitat y características, las técnicas para la adaptación y mantenimiento de los reproductores, o cómo obtener las puestas larvarias y cómo cultivarlas, así como su fase final de engorde.

También aparecen datos como relativos a las tallas medias por edad, la época de reproducción –de septiembre a julio– y su alto índice de fecundidad; así como las técnicas para la captura y el transporte de los reproductores, que debe hacerse en tanques adecuados, su tipo de alimentación y las recomendaciones para la óptima producción de los huevos de acedía.

Marcelino Herrera e Ismael Hachero han podido constatar “la viabilidad técnica y económica de la cría de la acedía, ya que ésta puede cultivarse en instalaciones de producción de dorada y lubina, y además, la producción final obtenida tras el engorde industrial fue vendida a mayoristas de pescado –ocho euros por kilo– por un valor superior al habitual de dorada o lubina –comprendido entre cinco y seis euros por kilo–.

No obstante el “pero” que ponen los acuicultores que han tenido oportunidad de desarrollar el cultivo en sus instalaciones se encuentra en la relación coste alevin, peso comercial del pescado. Es decir, el coste de producir un alevin, no se ve compensado con el peso del pescado producido en el momento de ser comercializado (150 gr. aprox.).

(Descargar aquí la guía práctica de la acedía)

El próximo lunes, 31 de mayo, tendremos a tu disposición, en blogacuicola.com el libro de la XII Edición del Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas. Su publicación estará disponible a partir de las 12.30 horas del lunes.

Esta disponibilidad es posible gracias la cooperación existente entre la organización del Foro, y misPeces.com, y es fruto del interés de ambas instituciones por la mayor difusión de la información científica y profesinal relativa al mundo de la pesca y acuicultura.

Sobre ForoACUI, es importante destacar, que su principal objetivo es, cada año, actualizar el conocimiento del estado de los recursos marinos y de la acuicultura en Galicia y el resto de España, favoreciendo el contacto entre centros de investigación, empresas, e instituciones públicas, tanto nacionales como internacionales.

Cada año participan en el ForoACUI más de 250 personas y alrededor de 20 destacados expositores. Los asistentes provienen de las Comunidades Autónomas de España, de países de la Unión Europea, y de Latinoamérica, junto con representantes de las principales potencias de pesca y acuicultura.

Les recordamos que las inscripciones para el XIII Foro dos Recursos Mariños e da Acuicultura das Rías Galegas, ya se encuentran abiertas.

Para mayor información se puede visitar la página web http://www.usc.es/congresos/foroacui

Una de las especies más interesantes del continente americano empieza a incursionar en Europa. Se trata del paiche(Arapaima gigas), o “bacalao del Amazonas”, un pez capaz de crecer en cautividad 10 kilos en un año, y alcanzar 200 kilos en estado salvaje.

La empresa Acuícola Los Paiches prevé producir este año 20 toneladas de la especie, cuyos filetes se distribuyen desde el pasado año en los restaurantes más prestigiosos del país andino.

En este vídeo pueden conocer algo más de la iniciativa.